ביום חמישי נפגשתי עם ההשראה שלי
השראה זו מילה די מנופחת ונדושה,
ואם תפתחו משפט במילה השראה תצא לכם קלישאה גם בלי שתתכוונו
אז לפני שאני מרסקת את עצמי על המקלדת…
אני רק אציין שאנשים מסוגי חייבים השראה כדי לקום בבוקר
(מה זה "מסוגי"?:
אנשים עם הפרעות קשב, עוסקים ביצירה, לא יכולים לעשות אותו דבר כל יום)
בתקופות שבהם לא יצרתי הייתי פשוט… עצובה…
בחזרה ליום חמישי
לביתי הגיעה עלמה המקסימה,
בדיוק כמו שאתם יכולים לתאר אותה אם אתם קוראים את הבלוג שלה, (ואתם קוראים)
ומתכון פשוט מושלם לקרקרים מקמח כוסמין
פיצי #2 יצא לטיול עם אביו
אני שמחתי שיש לי הזדמנות להכין עם עלמה את הפלאפל הירוק שכבר הכנתי כמה פעמים
והיא אכן אהבה אותו – ובצדק – הוא כל כך טעים!
והוא אפוי! והוא ירוק! ויש בו פיסטוקים!
יש לו רק בעיה אחת – העיסה שלו כל כך טעימה עוד לפני שעושים ממנה כדורים
שכדאי להשגיח עליה היטב מפני האורחים שבאים "לעזור":)
אז אם אתם מקנאים בי שנפגשתי עם עלמה – יש לכם על מה!
מרגיש קצת (כמו בקליפ ההוא של א-הא) כמו להכנס לתוך מסך המחשב – לתוך בלוג –
מציאות ווירטואלית
ולגלות שזה אמיתי וקסום וחי
 |
ואלו הקרקרים של עלמה
למתכון של עלמה לקרקרים מקמח כוסמין ושיבולת שועל —> לחצו כאן!
הפלאפל – אני מודה – התמכרתי קצת למעבד מזון החתיך שלי – הכי פשוט לביצוע שיש
אבל אם אין לכם מעבד מזון (למה??!) אז בסוף אני אתן כמה רעיונות**
– – – – – – – – 8< – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
פלאפל ירוק ואפוי
/כ- 25 כדורים (מתכון מהבלוג העוצר נשימה sprouted kitchen)
מה צריך?
- חופן פטרוזיליה, חופן כוסברה, כמה עלי נענע (10-15) וגם שמיר אם אתם אוהבים (סה"כ תבלינים ירוקים בכמות שממלאת כוס לא דחוסה)
- כוס פיסטוקים מקולפים (תטעמו שהם טריים וטעימים)
- 2 כוסות גרגרי חומוס מבושלים/מקופסא/קפואים שהופשרו
- 3 כפות שמן זית
- 2 שיני שום
- חצי בצל קטן מקולף
- 1 כף קמח כוסמין או כל קמח אחר
- 1 כפית כמון
- 1 כפית אבקת סודה לשתיה
הוראות הכנה
- יום קודם – משרים כוס (או יותר – כי זה ממש טעים וישר מכינים עוד) גרגרי חומוס ל 12-24 שעות
- (ממש ממליצה להשתמש בגרגרים שלא שכבו על המדף בסופר 9 שנים – קנו חומוס בדוכנים בשוק או בחנויות עם תחלופה גבוהה)
- ואז מבשלים את החומוסים כשעה-שעתיים עד שהם רכים מאד.
הכנת הפלאפל
- מחממים תנור ל180 מעלות
- במעבד מזון שמים את עשבי התיבול ומפעילים לכמה שניות לקיצוץ גס
- מוסיפים את הפיסטוקים ומפעילים שוב לקיצוץ גס
- מוסיפים את כל שאר החומרים – חומוס, בצל, שום, שמן זית, כמון, קמח וסודה לשתייה
- מפעילים עד שכל העיסה אחידה ומעורבבת היטב – אך לא יותר מידי – כמו בתמונה
- מכדררים כדורים חמודים ומניחים על נייר אפיה – לא צריך לעשות רווחים גדולים
- אופים 15 דקות על טורבו, או עד שהכדורים משחימים קלות, אפשר להוציא אחד ולטעום אם מוכן
- **אין לכם מעבד מזון? תקנו אחד!וברצינות:
קוצצים את עשבי התיבול קטן קטן עם סכין גדולה - מכניסים את הפיסטוקים לשקית ושוברים עם דופק שניצלים עד שהם שבורים לחתיכות ממש קטנות
- מועכים את גרגרי החומוס עם מועך פירה
- מערבבים את כל החומרים היטב
הכנתם?אל תשכחו לתייג אותי באינסטגרם @Lichtenstadt :)
ובונוס לקוראים הנאמנים: פיצי המקורי מס' 1 בפיג'מה היסטרית->
126 תגובות
עד כמה קריטים הפיסטוקים?
בלוג מהמם! אוהבת להכין את המתכונים שלך :)
אפשר לוותר או להמיר את הפיסטוק במשהו אחר?
הפיסטוקים זה די כל הקטע במתכון הזה…
אבל אפשר להמיר באגוזי קשיו או פקאן :)
לא מצויין מה לעשות עם הגרגרי חומוס שהושרו 12 שעות. לבשל? ואם כן אז כמה זמן? ואם משתמשים בחומוס קפוא זה גם בסדר
את צודקת! מבשלים אותם עד שהם רכים.ֿ
חומוס קפוא הוא כבר מבושל אז אפשר פשוט להפשיר ולהוסיף אותו.
היי, ראיתי שכתבת שהפיסטוקים לא צריכים להיות קלויים אבל אין לי אפשרות להשיג אחרים כרגע, אז אפשר בכל זאת להשתמש בקלויים? תודה…..
אפשר!
היי! הפיסטוקים יכולים להיות פיסטוקים מומלחים שאני מקלפת בעצמי או שאלו פיסטוקים מקולפים בלי מלח? תודה (-:
בהחלט אפשר!
אחרי עשרות פעמים שעשיתי את הפלאפל הנפלא הזה, עשיתי היום אותו בגרסא קצת שונה, כפי שהופיעה ב"Foody", ובמקום חומוס מבושל השתמשתי בשעועית לבנה! זה מה שהיה מבושל במקפיא.. יצא נהדר!! טעם עדין יותר, אבל התיבול והירוקים מוסיפים, והטעם פצצה!!
היי:) מה לגבי הוספת מלח ופלפל?
בהחלט חסר מלח ופלפל…
היי,
המתכון נראה מעולה.
לא הבנתי מהמתכון מה עושים עם החומוס.
אם קונים חומוס לא מבושל, אז צריך להשרות את החומוס 12 שעות בים פושרים?
צריך גם לבשל אותו אחר כך? לפני הכנת הפלאפל. אם כן, אז איך וכמה זמן?
תודה,
דינה
במה אפשר להחליף את הקמח במתכון לפלאפל? אנחנו לא אוכלים גלוטן.
בכל קמח ללא גלוטן אחר, קמח אורז, קמח תמי לסוגיו, קמח חומוס וכו׳…
נראה מעולה ! איך יוצא אחרי הקפאה? אני רוצה להכין כמות גדולה ולהקפיא חלק… אפשרי?
אפשר בהחלט להקפיא, עדיף לפני האפייה. פשוט להכין כדורים, לשים אותן על מגש ולהקפיא. כשהם קפואים אפשר להעביר אותם לשקית קטנה יותר במקפיא. עד חודש לפחות.
אפשר להכין את העיסה יום לפני לשים במקרר ולאפות למחרת?
בהחלט!
היי
הערה קטנה לגבי המתכון
לא מצויין כמה אגוזים צריך או מומלץ לשים..
ומהתגובות לא היה לי ברור אם צריך לבשל את גרעיני החומוס או שמספיק להשרות..
תודה
הי יהונתן –
כתוב ברשימת המרכיבים במתכון: כוס פיסטוקים ו- 2 כוסות גרגרי חומוס מבושלים.
מתכון מעולה ! יצא מושלם ! :)))) תודה !
יאיי!
תודה יפית :)
היי, אפשר להשתמש בקמח דלעת?
אם כן, אותה כמות? :)
הי,
אני ממש אוהבת את המתכון אבל איכשהו זה לא נראה כמו אצלך בתמונות, כנראה בגלל הקמח והסודה לשתייה הם תופחים ונהיים שטוחים ורחבים ומאבדים את צורת הכדור ואת הצבע היפה שלהם.
ממש הכרחי הקמח והסודה? רעיון איך לשמור עליהם שייראו כמו שלך?
תודה
.אני לא כ"כ מבינה.. את/ה לא שמ/ה קמח וסודה? בוודאי שהן לא "יחזיקו"..
מה הסיבה? הימנעות מגלוטן?
אולי תנסה/י קמח חומוס או קמח כוסמת? למרות שלא ניסיתי אני חושבת שזה יצליח… משהו צריך ליצב את התערובת.
אני שמה וזו הבעיה נראה לי… הם תופחים לי בתנור ויוצאים שטוחים ורחבים ולא כדורים. וגם הצבע הירוק לא נשמר
אני לא כ"כ יודעת מה יכולה להיות הבעיה.. עשיתי אותם המון פעמים והם יוצאים כמו בתמונה :(
אולי חום התנור גבוה מידי?…
היי! שאלה קצת מוזרה: האם ניתן להחליף את החומוס בעדשים כלשהן? (עקב רגישות לחומוס) אם כן, באילו?
אולי זה כבר לא פלאפל קלאסי, אבל המתכון עשה לי חשק לכדורים ירוקים.
לא ניסיתי אבל אני בטוחה שזה יהיה מצויין עם עדשים מכל סוג. מה שכן.. אני מקווה שהם לא יתפרקו… לא ניסיתי. אם את/ה לא טבעוני/ת אפשר להוסיף חלבון בתור דבק.
אני חושבת שאנסה עם עדשים ירוקות ובאמת אוסיף איזו ביצה או שתיים. תודה רבה :)
פלאפל פשוט וטעיייים! הכנו אתמול והיה טעים בטירוף, הכמה כדורים בודדים שנשארו חוממו היום והיו עדיין לחים ולא יבשים בפנים ומאד טעימים. תודה על המתכון!
יאמי! כאלה כיפיים ולא פחות טעימים מהפלאפל המטוגן המוכר והאהוב.
תודה רבה:)
עדיין לא בתנור אבל התערובת מוכנה והוספתי עוד אגוזים חוץ מפיסטוק כי לא היו לי מספיק…. (שקדים ובוטנים)
התערובת מדהימה נכון לעכשיו,
והתיבול מושלם!
תודה!! :)
אפרת, מה דעתך על החלפת הפיסטוקים במתכון לצנוברים?
רעיון מעניין… הגיוני שזה יעבוד אבל שימי לב שצנוברים הם יותר שומניים והטעם שלהם עדין יותר. בקיצור- אם תנסי אשמח לשמוע איך יצא (: ולקלות את הצנוברים כמובן (:
הכנתי עם 2/3 פיסטוקים ו1/3 צנוברים (דווקא לא קלויים) ויצא מצויין!
תודה על העדכון! שמחה שיצא טעים!:)
I made these from the book of 'Green Kitchen Stories' – Vegetarian Everyday – a couple of weeks ago – they were a success :)
מהמם! בדיוק אתמול עשיתי מרק אפונה כי לא היה לי רעיון למשהו יצירתי :/ ינוסה פעם הבאה!
פלאפל לא עושים מגרגירי חומוס מבושלים זו פגיעה באינטליגנציה
תגובה קצת לא אינטליגנטית.. טוב נו מילא..(:
אבל בכל מקרה זה בהחלט סוג של פלאפל ובהחלט טעים מאד!((::
זו המצאת ה100
אני כאן בענייני פסח… נורא מתחשק לי להכין את הפלאפלים האלה בחג, יש לך רעיון מה אפשר לשים במקום קמח, אם בכלל? וסתם שתדעי שאני כאן הרבה ונהנית מאוד, והיה כיף לפגוש אותך ואת בן זוגך המקסים. אה, וכולם מוסרים שעוגת התותים-פירורים שהכנו השבת הייתה מעולה…
יצא מושלם! באמת! :)
בעיה אחת- הם ממש מתפוררים ביד. וקצת פחות נוח לאכול פירורי פלאפל…. ;)
יש לך רעיון למה קרה ומה אפשר לשפר בפעם הבאה?
בגלל שאין בזה הרבה שמן או ביצה זה קצת מתפורר.. עוד כף שמן תשפר את המצב (:
ינוסה שוב (ושוב ושוב…) :)
תודה!
הכדורים יצאו מהתנור נהדרים, אבל למחרת אחרי חימום במיקרו התפוררו והתייבשו.
מה עושים?
אני חייבת להודות שתמיד טרפנו את כל הכדורים ביום הראשון..
אבל אם רוצים לשמור אותם לזמן יותר ארוך אולי צריך להוסיף כף-שניים של שמן זית לבלילה.
עכשיו לצערי כבר אין מה לעשות.. הם כנראה התייבשו יותר מידי :-/
אני לא טבעונית/צמחונית אבל אוהבת את הבלוג והמתכונים הנפלאים
הי יפה,
תודה על התגובה!
:-)
הי אפרת, זה נראה מעולה ממש שאלה קטנה: אני מאלה מחוסרי מעבד המזון, באיזה את משתמשת, ממליצה?
אשמח לשמוע… תודה על המתכונים, נהנית מאוד. חנה.
סליחה על האיחור בתשובה,
אני חושבת שאני ממליצה על מג'ימיקס.. למרות שאין לי כזה../-:
הכנתי , טעימים ונפלאים! תודה לך על בלוג מחייך וטעים.
נראה לי שבאתי כדי להשאר …רק שתדעי :-)
סוף שבוע נעים ושבת שלום
אריאלה
תודה אריאלה! שימחת(:
אפשר קמח מלא ואם כן אותה כמות?
אין בעיה להשתמש בקמח מלא אובכל קמח אחר באותה כמות. אפשר בהחלט להקפיא את התערובת אבל עדיף בצורת כדורים. אפשר להקפיא מגש כדורים וכשהם קופאים להכניס לשקית אטומה.
בהצלחה!
היי אפרת אפשר להקפיא את התערובת ולהשתמש בה במועד אחר?
הי דנה,
סליחה שפספסתי את השאלה שלך לגבי החומוס../:
ממש מפתיע אותי שיצאו לך קציצות נחמדות!
אין ממש קשר בין גרגרי חומוס לקמח חומוס – חוץ מכמובן המרכיב.
הייתי מחליפה את החומוס בקטנייה אחרת ולא בקמח.
ובכל זאת יצאו לך קציצות טעימות! מגניב.
ולשאלתך – הקציצות בכלל לא דחוסות. מציעה לך לנסות :)
הי אפרת,
אחרי שלא ראית את השאלה שלי לגבי קמח חומוס )-:, החלטתי להיות שפן הנסיונות והיום ניסיתי עם קצת יותר מחצי כוס קמח חומוס. יצא מצוין, אם כי נראה לי שאפשר לשים קצת פחות. עד כמה הקציצה עם חומוס רגיל יוצאת דחוסה?
בכל מקרה אכלתי את הקציצות בתוך עלה חסה עם טחינה ועגבניות שרי חתוכות, מממ…יאמי!
דנה
בנוגע לבעיית החומוס הלא מתרכך בבישול – זה היה קורה גם לי. עד שהתחלתי לבשל אותו עם אבקת סודה לשתיה במי הבישול. בערך כפית. זו עצה של סבתות מרוקאיות, וזה עובד…
הי!
עשיתי את הפלאפל כמה פעמים וזה לא קרה לי בכלל.. נשמע באמת כאילו העיסה היתה רכה מידי, או שחום התנור היה לא מתאים. בעיקרון הכדורים די מוצקים.
שמחה שיצא טעים (-:
אוי, יצא כל כך טעים שאכלנו חצי לפני האפייה בכלל :)
מה שכן, הם ממש השתטחו לי באפייה, ואז אבד הקטע הכדורי..
יש לך מושג למה זה קרה?
לא היו לי מספיק פיסטוקים אז הוספתי עוד קצת שמן זית, זה יכול להסביר את זה?
הי אפרת,
אפשר להשתמש בקמח חומוס במקום גרגרים? ואם כן איזו כמות בערך?
תודה מראש,
דנה
במקום פיסטוק שמתי קשיו, ויצא מעולה. ד"א, מהכרות עם מתכוני פלאפל אחרים, לא מבשלים את החומוס. גם כאן לא בישלתי ויצא נפלא :) כמות הירק והתיבול בול לטעמי :)
את המתכון הזה הכרתי כבר לפני כמה זמן מבלוג אחר באנגלית.
בגלל עלות הפיסטוקים (רק הפיסטוקים עולים כמו שתי מנות פלאפל) השתמשתי רק בחצי וזה יצא מצויין. ניסיתי גם עם זרעי חמניות שקליתי קלות וקשיו. עדיין טעים מאד אבל פחות. פעם הבאה אני אנסה אגוזי מלך.
אני משתמשת כבר כמה שנים במעבד מזון קטן פיילוט שף. קטן ועולה סביב 100 שקל. לכמויות גדולות עובדים בנגלות.
הי אפרת,
לא יודעת למה אבל אףפעם החומוס לא מתבשל לי לרת רכות מספקת.
אמא של וגם חמותי עושות זאת בקלי קלות אבל שלי תמיד נשארים מעט קשים וזאת לאחר זמן בישול ממושך עד שכבר יוצא לי החשק להכין מהם משהו…
לאחרונה אני פשוט משתמשת בחומוס של פרי גליל בשימורים (למרק עם קוסקוס למשל) והוא מעולה. האם אפשר גם כאן? ואיך לבשל חומוס כך שכן יצא? כמה מים? באיזה להבה?
תודה רבה. אוסנת.
הי אסנת – אני מזדהה עם בעיית החומוס הלא מתבשל – קרה לי הרבה פעמים. זה קשור ברוב המקרים בטריות הגרגרים. לכן אני ממש ממליצה לקנות גרגרים בתפזורת בדוכנים ושווקים – זה עולם אחר. כדאי להשרות ולבשל כמות גדולה ואז להקפיא במנות קטנות.
במתכון הזה אפשר להשתמש בחומוס מקופסת שימורים – אבל לא ניסיתי בעצמי.
לא יודעת אם תראי את התגובה הזאת, אבל אני בכל זאת יענה… את יכולה להוסיף מעט אבקת סודה לשתייה למי הבישול, זה מרכך את החומוס ומזרז את זמן הבישול
הי, הכנתי את הפלאפלים בלי הפיסטוקים, יצא ממש טעים אבל יבש ומתפורר. יש לך רעיון מה לעשות בכדי שהמרקם יהיה נעים יותר?
תודה
אפרת
הפיסטוקים הם מרכיב השומן במתכון ואי אפשר בלעדיהם. אפשר להחליף באגוז אחר או להוסיף שמן זית, אך לא ניסיתי
יצא טעים אבל יבשושי קצת. יש לך אולי רעיונות למה?
הסיבה שזה קצת יבש היא קצת בגלל שזה "בריא" ואין בזה הרבה שומן – אבל –
יכול להיות שהפיסטוקים היו לא טריים?
וגם – כשזה קר זה פחות טעים ושווה לחמם שוב במיקרו או בתנור,
עניתי?
שבת שלום:)
לגבי הפיסטוקים – יכול להיות.
בטוח ינוסה בשנית.
שבת שלום.
טוב, זה טעים בטירוף. יצא עכשיו מהתנור, ואני מקווה שישאר משהו גם לשאר המשפחה :-)
מסתמנת אצלי בעיה -אני רצה להכין כל מתכון שלך!
תודה על עוד מתכון מעולה.
הגעתי לפה דרך הבלוג של עלמה ומייד רצתי להכין! הכנתי עם אגוזים כי אין לי פיסטוקים ויצא מעולה! אני אצה רצה לחפש עוד מתכונים טבעוניים בבלוג שלך. תודה!
ברוכה הבאה (:
שמחה לשמוע שיצא טעים!
חזרתי לדווח- יצא מ-ע-ו-ל-ה!
ד"א- אני עכשיו בוהה בתמונות מהבלוג שממנו לקחת את המתכון- הוא יפה כמעט כמו שלך :)
תענוג (-;
איזה פוסט מקסים… קסם. פשוט קסם!
תודה לך יקירתי (:
היי, נראה טוב! אני רוצה להכין עכשיו, אם משתמשים בחומוס סנפרוסט, צריך לבשל קודם??
אני חושבת שהסנפרוסט כבר מבושל, אולי דרוש חימום קצר במיקרו
אפרת אזה מג'ימיקס יש לך? את ממליצה עליו נכון?
יש לי מעבד מזון של קנווד ואני דווקא לא ממליצה עליו. היתרון שלו הוא שהוא נראה הכי טוב. אבל אני חושבת שהמג'ימיקס יותר מקצועי…
פוסט שלך, ביחד עם עלמה, פלאפל ושיר של א-הא ברקע….שלמות…
תודה אהובה (:
היי, נראה מעולה, האם אפשר להכין את הכדורים מראש ולאפות רק אחרי כמה שעות לפני הארוחה? תודה!
בהחלט אפשר, כמובן לשמור בקירור. זה אפילו רעיון טוב כי הם הכי טעימים כשהם יוצאים מהתנור (-:
קנית אותי עם הפיסטוקים! :)
אני ממש אוהבת אוכל ירוק- מנגולד, תרד, ברוקולי, אספרגוס ופיסטוקים (גלידת פיסטוק זה אחד הדברים הכי טעימים שיש)!
אני חייבת לנסות את זה בסופ"ש הקרוב- תודה לך על המקוריות הבלתי פוסקת.
לגבי האפייה, הפלאפל יהיה טעים גם באפייה ? בניגוד לפלאפל ה"רגיל" שפרסמת ?
תודה
בהחלט ממש טעים (:
נראה כל כך טעים! וגם שאלונת: למה צריך לקפות את הקצף? ממה הקצף הזה שעולה בזמן בישול קטניות מורכב?
שאלה מעולה! מבררת וחוזרת
הי ארנבת :) ובכן ביררתי קצת על הנושא עם שף שאני מכירה וזוהי תשובתו:
בעיקרון הקצף הוא ראקציה כימית של חומרים ביניהם חלבון עם מים שרתחו.
מי שמאד מקפיד – על המים כלל לא להגיע לרתיחה.
אין שום בעיה לאכול את זה. הסיבה שאנשים מורידים את הקצף היא כדי שהמים לא יגלשו וגם כי זה יותר אסתטי כשהמים צלולים.
שפים אוהבים "לכפות" גם כדי לראות מה קורה בסיר.
מקווה שעניתי – גם אני למדתי משהו :)
הו וואו! *נומ* טעימים! *נומ*
תענוג!((::
עם בלנדר מוט וקצת סבלנות זה גם עובד יופי! (עובדים בפולסים תוך כדי ערבוב)
עכשיו הם משתזפים בתנור, אני אחזור לעדכן איך יצא ;)
בסוף שמתי חצי כוס שקדים וחצי כוס אגוזי לוז ויצא טעים מאוד. רק קצת מתפורר. אןלי המעטתי בשמן זית.
תודה ששיתפת! ובפעם הבאה- עם פיסטוקים (;
אפרתי, הפלאפל נראה ונשמע מושלם (מאמינה שאני אומרת את זה על אוכל אמיתי?).. והשילוב שלך ושל עלמה במטבח – אני מקנאה בשתיכן ;-)
טוב. השרתי ובישלתי חומוס. יש גם את כל העלים וחסר לי פיסטוק. מה אפשר לשים במקום?
אולי קשיו? אגוזי לוז? ספרי איך יצא!
יפתי! ריגשת אותי עם האבחנה הכל כך פשוטה של אנשים "מסוגך". אין לי ספק שגם אני מסוגך בדיוק, ועד היום לא ממש הבנתי שגם לי יותר כיף לקום בבוקר כשיש לי "השראה". תודה. באמת. ככה על הבוקר.
וגם אני מתה על המעבד מזון שלי, למרות שהוא מתנה מהחתונה של לפני 12 שנה..
אולי אני צריכה לקבוע איתך פגישה. :)
תודה לכולכם על התגובות המקסימות ::))
נראה טעים וינוסה בקרוב!
הפיסטוקים צריכים להיות קלויים לפני ההכנה?
אפשר בלי בצל?
תודה!
לא צריכים להיות קלויים,
אפשר בלי בצל :-)
איזה מתכון כיפי!!
והפוסט כ"כ יפה ומושלם..המילים..התמונות..
הכל עושה חשק להיכנס עכשיו למטבח
אפרת, הבלוג שלך עושה לי צרות!
הוא מגרה את כל בלוטות הטעם והניחוחות שעולים ממנו ממכרים!
הוא גורם לי לרצות לעזוב הכל ולרוץ אל המטבח, תמונות בקרוב…
יצא מעולה! נשאר עוד חומוס אבל לא מספיק ירוקים, וגם רצינו צבע משלים, אז משאריות הכנו פלאפל אדום עם פלפל שושקה ופפריקה מעושנת ויצא גם ממש טעים.תודה!
וואו – איזו מהירות :)
תענוג לשמוע!!
תודה
תודה שהסברת איך להכין בלי מעבד. היה וכנראה לא יהיה בקרוב :-(
את חמודה והשילוב שלך ושל עלמה מעולה.
הפיג'מה של פיצי #1 מוצאת חן בעיני.
מקסים :) באמת הכי כיף להיפגש עם השראה
ומבחינתי שתיכן השראות ענקיות-
נראה כמו מפגש פיסגה אמיתי!
חוצמזה אחרי שניסיתי את הפלאפל המטוגן והמופלא שלך,
גוזרת ושומרת לי את המתכון המופלא הזה
– – – 8< – – –
נראה הורסססס
לייק!
פוסט מהמם ונוטף בריאות :)
אפשר להשתמש במטרנת "בשר" במקום?
לא ניסיתי אבל חושבת שכן!
עשית לי את היום.. רצה לקנות חומוס ופיסטוק.
וואייי מה יהיה מחר אצלי?.חח
תודהההההה
טובה
נראה מדהים!
שתמשיכו שתיכן ליצור כל יום, כל היום. אנחנו רק נהנים מזה
נראה מעולה, באמת עושה חשק לקנות מעבד מזון…
יש לך המלצה על מעבד מזון?
אם הולכים על המראה החיצוני – קנווד (זה מה שלי יש)
ואם על האמינות והחוזק – מג'ימיקס
אם הולכים על קטן – לבראון יש מעבדים מעולים ולא יקרים (גם יש לי)
ואוו זה מקסים!!!חייבת לנסות(:
שאלה קצת מוזרה,אפשר להחליף בחומוס לעצלנים מסנפרוסט?
בהחלט אפשר (:
חוץ מלהתפעל מהצילומים המושלמים שלך …
התרגשתי !
הולכת לקרוא שוב את הפוסט …
:-)
שימחת אותי הרבה הרבה.
והפלאפל באמת גאוני.
אגב, אני חושבת שפיצי המקורי מספר 1 צריך לפתוח חומוסייה
אוהבת….:)
אחרי התמכרות לפסטו טחינה..
עפה להכין ועוד משהו אפוי!!!
בכלל עושה לי את זה.