פריז המתוקה

paris06-1

סופשבוע ארוך בפריז זה בדיוק מה שהייתי צריכה

הפסקה ארוכה – קצרה – רק ארבעה ימים – אבל אינטנסיבים כמו חודש

paris23

המווווןןןן עוגות – ואין לי מושג איך – אבל זה פשוט אפפעם לא נמאס לי

ביס מלוח ואני כבר שוב יכולה לזלול אקלר

paris09

זה התחיל בשיחת טלפון תמימה עם נטלי

ועוד באותו הערב כבר ישבנו מול המחשב והזמנו כרטיסים ומלון נון-ריפנדבול

אמרנו לשרון pasta every day ״בואי בואי״ ואיזה כיף שהיא באה!

paris10

טיול-בנות-חברות-פחמימות-מהאגדות

עבר כמו חלום

נטלי כתבה פוסט מפורט ומושלם

ולי נשאר רק לשתף איתכם תמונות, זכרונות, טעמים

מחשבות על עוגות ועל העיר היפה הזו

שאין לה סוף ואין לה גבול

paris25

עיר מטורפת

מרגשת

טעימה ומיוחדת

ותודה ענקית לטל שפיגל, שטייל איתנו וגרם לנו להרגיש שאנחנו מרחפות בין פטיסרי לפטיסרי

**שימו לב ששמות המקומות הם לינקים לאתרים


paris01

הכי טעים בטיול

שבלול שומשום שחור באוטופי Boulangerie Utopie

[גם העוגה היתה טעימה!]

paris04

פנקו את עצמכם בבאגט שחור מופלא או בבריוש ורדים


paris02

שבלול פיסטוק שוקולד ביאן-קובר  Patisserie Yann Couvreur

ציון לשבח על מיתוג הורס


paris05

שרון מצלמת עוגת שוקולד טונקה שחוסלה במהירות ב-  Les Artizans


paris14

אל תוותרו על מחלקות האוכל של גאלרי לאפייט

paris18

פסל מקרמיקה שתלוי על התקרה | עגבניות לא אמיתיות-אמיתיות

paris13

מלח בטעמים

(היה בכל הצבעים אבל צילמתי כמובן רק את המלח הוורוד)

paris07

מוזיאון לאוכל


paris08

סלפי אופייני, עם טל שפיגל המוכשר והמקסים

>> אתם חייבים לעקבו אחריו באינסטוש! Desserted in Paris  או בפייסבוק 

paris11

בלה סוכרה – מקום חמוד ביותר – הכל טעים ובמיוחד המדלנים  Blé Sucré


paris03

בולנג׳רי פואלון – מאפייה וותיקה ומדהימה  poilane (עם אתר מתוק!)


 paris12

שארלוט מפנקת של מיס מנון  Miss Manon

וגם מקום מעולה לארוחת בוקר!


paris15

אקלרים ובראטלטים (שילוב גאוני של בר + טארט) של אדם כריסטוף  L'éclair de genie

אישית התעלפתי מזה שממולא קרם וניל ופקאן 0-:


paris16

אנג׳לינה, או – #לא_משאירים_אקלר_וורוד_מאחור  Angelina


paris17

תחנת חובה חובה חובה – ז׳אק ז׳אנה  Jacques Genin

חוץ מהעוגות המעלפות, מומלץ לטעום את המרמלדות שלו בטעמי פירות וירקות (!!) ואת השוקולדים המושלמים


paris20

הגאון שמשאיר אבק לכולם – פייר הרמה  Pierre Hermé

פיקניק מסורתי על הספסלים ב place saint sulpice

[לא לפספס: את הדו-מיל-פיי ואת הקרואסון וורדים]

paris24

טל בעבודה

(מצלמות באובססיביות? מי? אנחנו??)

paris21

ואחרי שתאכלו מקרונים של פייר תבינו שכל מה שאכלתם עד היום הם לא באמת מקרונים


paris22

ואל תעזבו את פריז בלי לבקר בבלונז׳רי המטורף הזה – Du Pain et des Idees

עם שבלול הפיסטוק-שוקולד האלוהי

תודה שרון וגלי שגיליתן לנו על המקום המושלם הזה! ובכלל על הזמן איכות ביחד ::))


מה כבר נגמר?

ועכשיו תעברו לבקר אצל נטלי שכתבה פוסט מעמיק עם מפה, ועוד כמה מקומות –

שלא יחסר!

כרובית מוקפצת

cauliflower_05s2

מכירים את הסרטונים האלה של ״טייסטי״ שכבר שנה משגעים אותנו עם איך מכינים עוגת שמונה קומות בעשרים שניות וכל מיני מתכונים מושחתים ומטוגנים שהלב כמעט קופץ מהמקום מרוב שמן/סוכר, אז פעם בכמה סרטונים מגיע אחד נורמלי שבאמת משאיר אותי עם חיוך על הפרצוף ורצון לנסות – וזה היה אחד מהם.

קראו עוד >>>

פאי אגסים אישי

pears_pie_txt

דברים שלמדתי מאמא שלי: >> לסדר את הסכינים בסלסלת המדיח עם החלק החד כלפי מטה >> לא לכבס את הכביסה המלוכלת בחוץ (פולניה#1) >> לעולם לא יהיו לאדם מספיק מפות או מצעים >> לבכות ולהתרגש

קראו עוד >>>

עוגת שכבות בראוניז שוקולד לבן, מאצ'ה, לימון ופטל

macha_layer_cake1.2

את נעמה גאון הכרתי לפני כמה שנים כשהתחלתי לעקוב אחרי עלילותיה נוטפות השוקולד באינסטגרם אחרי תקופה קצרה היא נכנעה למעריצים ולאנשים התמימים שחלמו על הבראוניז שלה, ופתחה בלוג מתכונים מגרה, לא לבעלי לב חלש (כנסו,

קראו עוד >>>

טארט קמומיל גבינה ומייפל

camomil_tart_txt

עוגה מיוחדת ביותר, עדינה וטעימה ומופלאה. מתאימה לימי הולדת מיוחדים לאנשים מיוחדים ובלוגים מיוחדים. ובגלל שאני עוד אפפעם לא חגגתי יומולדת לבלוג אנצל את ההזדמנות לחגוג לו
חמש שנים, וחודשים, וארבעה ימים. ניפגש בשמחות!

קראו עוד >>>

סלט מלון ועגבניות

melon_salad_txt

אמרו לי שאתם בחופש סיפרו לי שאין לכם זמן רצים מפיקניק בגינה לגן החיות ומשם למסיבת בריכה בריכה מתנפחת בקוטר מטר וחצי אבל למי אכפת // חם // סיפרו לי שאין לכם כוח לבשל וגם

קראו עוד >>>